Итак, берете яйцо, добавляете порошковый или жидкий сахарозаменитель (настоящий и безкалорийный, а не фруктозу), можно ванильной эссенции, и сыплете ореховую муку - миндаль, фундук, лещина - пока не достигнет нужной густоты. Для блинов пожиже, для оладий погуще. Соль по вкусу, я вообще не клал.
По науке, конечно, надо сначала размешать яйцо с ореховой мукой, а только потом добавлять сахарозаменитель и эссенцию. Но для мужской кулинарии сойдет.
Жарил я на растительном масле (оливковом), но мне по секрету сказали, что ни в коровьем масле, ни даже в сале, сахара практически нет, да, и вообще с углеводами не очень.
Ну, калории сами посчитаете, а с точки зрения сахара все в порядке. Глюки в полной норме:
 |
|
|
Кстати, на следующее утро весы показали на килограмм меньше. Не воспринимайте, разумеется, это как рецепт для радикального похудания, просто сообщаю, что то, что на сковородке, на процесс не повлияло.
Комментариев нет:
Отправить комментарий